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我們為什么需要食品管理

【導讀】
憑借LIMS系統的建立,實驗室的運行管理的自動化及信息化得以實現,促使信息數據的傳送也更加高效便捷,促進資源的共享。尤其是批次處理模塊及標準庫的建立及應用,使實驗室的工
隨著時代的更新現在已經成為互聯網時代,計算機的應用已經成為現在社會生存必不可少的東西,計算機軟件技術可以給我們的生活帶來方便、快捷。計算機與我們的生活緊密相關,在工作和生活的方方面面都得到了廣泛應用,不斷地將先進計算機技術和理念及操作方法應用在實際的生活和工作中。

      食品行業根據生產服務一線的實際需要廣泛應用了計算機技術,現今社會計算機網絡化,知識信息化,機械自動化,云計算基礎架構平臺搭建和部署、云存儲、云網絡組建、云平臺應用開發、大數據應用等技能,得到了廣泛應用,計算機技術的應用在食品生產過程中起到了重要的作用。由于食品檢驗的復雜性、測量難度不斷提高,所以需要計算機技術的應用來解決食品行業中人工解決不了的工作,其中食品添加劑的檢驗、微量元素的檢驗、有害物質的檢驗,食品數據的分析等十分艱難的工作。

      食品加工處理中的實驗仿真數據的分析與處理,通過 SAS、Excel等軟件,分析圖形處理等智能記錄分析數據,計算機技術的應用使得食品生產,研發,加工的效率直線升高。計算機技術在食品加工生產的過程中可以應用到食品加工生產線,并且系統自動檢測技術、可以通過聲、光、形、電等技術,獲取食品在生產和加工的過程中需要的信息,并對生產加工中的設備進行實時的監測。
食品加工中儀器分析的使用發展十分迅速,先進技術不斷滲透到食品加工生產數據的分析中,并且食品加工中儀器分析在食品加工中所占的比重不斷增長,基本上現在的社會上采用儀器分析數據的方法代替傳統人工操作的老方法,計算機技術中,氣相色譜儀、高效液相色譜儀、氨基酸自動分析儀、等均得到了普遍應用,加上計算機的廣泛使用,有力推動了食品儀器分析的進步與發展。

      新的食品的研發中食品的配方,食品研發的時候為了使食品的效果能夠更好的能達到市場的需求,新的食品研發過程中都需要通過大量的實驗,追尋最完美的結果。
 
      計算機技術是基于計算機在食品生產,加工中的應用,它滿足了我們在生產加工領域的省時,節省能源,等需求,通過計算機數據和和儀器分析等相關技術在生產工程中減少人工的消耗。計算機技術的應用對食品行業整體發展起到了關鍵性作用,所以有必要把計算機技術進行進行大范圍的推廣。

      我們系統憑借其針對性設計,可使業務管理的基本需求得到有效滿足,借助現代化信息網絡技術,實現業務流程控制、業務協作管理和日常事務處理等工作,具有分析任務網上調度、分析數據自動采集、信息發布及共享、自動生成報告、質量控制和考核等功能,接下來我們通過功能模塊來分析產品的優勢:

系統管理

      系統管理中,主要有用戶權限管理、數據備份和恢復等。用戶權限管理是指對各級試驗人員角色的權限進行設置,確保業務流程運行的正常秩序。數據備份和恢復是指一旦數據發送過程中意外丟失,能及時進行數據的恢復,從而避免或減少損失的發生。

資源管理

       資源管理包括商品類別管理、檢測標準管理、判定標準管理和檢測項目管理等。檢測項目管理、檢測標準管理和判定標準管理是對系統中這3類信息進行及時維護和更新,確保試驗人員的使用可選擇到正確的項目和標準。商品類別管理是結合商品實際進行具體劃分,使需要檢測的商品可獲得科學的分類。

業務管理

       業務管理的主要內容是管理業務數據的輸入和輸出,確保業務數據的可靠性。對可從儀器中直接得出的數據,需確保在錄入數據庫的過程中不出現差錯。對不能自動讀數的數據,則需助人工進行數據的錄入,同時錄入人員必須進行簽名。

系統實驗管理模塊(LIMS)

統計報表管理

       該項功能主要是對商品檢測數據進行管理,其中包括商品數據匯總、商品質量匯總和合格 / 不合格率的統計管理。

       憑借LIMS系統的建立,實驗室的運行管理的自動化及信息化得以實現,促使信息數據的傳送也更加高效便捷,促進資源的共享。尤其是批次處理模塊及標準庫的建立及應用,使實驗室的工作效率得到顯著提升。系統對大量食品檢驗任務提供有效的幫助,此外,系統中的數據統計功能也為預警分析提供重要的數據支持。

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  • 2023-01-17 17:01
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